У хуторян появилось новое кушанье: "запорожская саранча"
Вспоминается "Рожденная революцией":
- Чего изволите?- Значит так, - сказал Афиноген. - Претаньер, беф-бе-шамель, равиоли, попьеты, кавказское номер двадцать три...
Официант сделался зеленым.
- Ваше высокоблагородие, - сказал он с тоской. - Революция была, вы верно изволили забыть? Нет этого ничего. В помине нет!
- Лангет де беф?
- Упаси бог! - официант взмахнул полотенцем.
- Кольбер? Бретон? Субиэ? Вилеруа? - продолжал допрашивать Афиноген. - Что есть, наконец? Отвечай, болван!
- Самогон-с! - официант деликатно кашлянул в кулак. - И для вас, только для вас лично, поверьте, - студень из лошадиных мослов.
