Специалисты Азово-Черноморского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» провели лабораторные исследования 169 образцов подсолнечника нового урожая.
Общий объём проверенных партий превысил 140 тыс. тонн, в том числе 93 тыс. тонн подсолнечника из Запорожской области, 27 тыс. тонн – из Крыма и 21 тыс. тонн – из Херсонской области.
Специалисты проверили продукцию на содержание пестицидов, токсичных элементов, микотоксинов, радионуклидов, наличие ГМО и вредных примесей. Также определили масличность и кислотное число масла.
«По результатам исследований 85% образцов соответствуют установленным нормативам. Средняя массовая доля масла в пересчёте на сухое вещество составила около 50%. В то же время в 75 образцах выявлены отклонения по содержанию сорной и масличной примесей»,
– сообщили специалисты ФГБУ «ЦОК АПК».
По оценке специалистов, выявленные отклонения можно устранить дополнительной очисткой перед переработкой.
