Зимуем с картошкой. Эксперт дал рекомендации, как сохранить урожай до весны
28 августа 2026, 08:45
Зимуем с картошкой. Эксперт дал рекомендации, как сохранить урожай до весны
Агроном Михаил Вешутов рассказал редакции aif.ru, почему нельзя мыть клубни перед закладкой в погреб и как правильно подготовить картофель к долгому хранению, чтобы избежать гнили и прорастания.
Около двух недель клубни должны находиться в проветриваемом помещении. За это время небольшие повреждения, которые они получили при уборке, затягиваются, кожица становится плотнее. Для этого периода подходит температура примерно 1318 градусов. После двух недель такого хранения картофель постепенно охлаждают и только затем отправляют на длительное хранение, посоветовал специалист.
Источник: Запорожское агентство новостей