В Сочи стартовал проект по промышленному выращиванию бананов и папайи
Для этого хозяйство развернуло теплицы площадью 600 кв. м с интеллектуальной системой управления микроклиматом на основе искусственного интеллекта. Сеть датчиков контролирует температуру и влажность, а автоматизированные линии обеспечивают полив.
Проект имеет особое значение в рамках импортозамещения: недавно бананы включили в официальный перечень сельхозпродукции России. Реализация подобных инициатив может сформировать новый сегмент агропрома и снизить зависимость страны от импорта тропических фруктов.
Первый урожай сочинских бананов планируется собрать зимой 2025/2026 года. В случае успеха технология промышленного выращивания тропических культур может быть масштабирована и на другие регионы с тепличными комплексами.
