Бананы и помидоры нельзя хранить в холодильнике — холод убивает вкус, напомнили эксперты.
Низкие температуры тормозят химические процессы, отвечающие за аромат и текстуру. Помидоры становятся водянистыми и пресными, бананы — темнеют и теряют форму.
Идеальные условия для хранения — просто держать их при комнатной температуре подальше от плиты и других источников тепла.
