Жара? Пьем горячий чай!
Глаза сами ищут что-нибудь прохладительное – лимонад, тархун, квас, да просто холодную воду, наконец. Логично! Но вот правильно ли?
Мы все знаем, что в жару хочется чего-то освежающего. Но задумывались ли вы, что на самом деле помогает нам справиться с палящим солнцем? Оставим сейчас в стороне состав напитков, нас интересует главное: какое питьё оптимально именно для спасения от жары?
Поставим вопрос правильно: как нам охладиться? Очень просто – повысить потоотделение! А для того, чтобы больше потеть, нужно пить... не прохладное, а горячее!
Вот и ответ: в жару надо пить горячий чай! Желательно зелёный, маленькими порциями. Жители Африки, знойных стран Ближнего и Дальнего Востока делают так веками, и это не просто так!
Почему именно зелёный чай?
Стимулирует потоотделение: Горячий напиток заставляет тело активно выделять пот, который, испаряясь с поверхности кожи, охлаждает нас. Это естественный механизм терморегуляции.
Увлажняет: Важно не только охлаждаться, но и восполнять потерю жидкости. Горячий чай отлично справляется с этой задачей.
Как правильно пить зелёный чай в жару:
1Выбирайте листовой: Лучше всего подойдет "крупнолистовой" или просто "листовой" зелёный чай.
2Пейте после еды или вприкуску: Натощак зелёный чай может раздражать слизистую оболочку желудка. Китайская народная мудрость гласит, что выпить зеленый чай до еды – всё равно, что впустить в дом волка.
Правильная температура: Заваривать зелёный чай нельзя крутым кипятком. Дайте воде минутку-другую остыть после закипания.
4Время настаивания: Настаивайте от 30 секунд до
3 минут, в зависимости от того, какую крепость вы предпочитаете.
5Не выбрасывайте заварку: Зелёный чай можно заваривать 3-4 раза, и каждый раз он будет отдавать свои полезные свойства.
Так что в следующий раз, когда почувствуете, что жара вас одолевает, попробуйте вместо ледяной воды или сладкого лимонада заварить себе чашечку горячего зелёного чая. Ваше тело скажет вам спасибо!
А что вы предпочитаете пить в жару?
