Кафе Запорожской области получили предостережения от Россельхознадзора
В ходе проверок, проведенных сотрудниками Россельхознадзора в Запорожской области, зафиксированы массовые нарушения в работе точек общественного питания. Как сообщили в региональном управлении ведомства, предостережения получили все проверенные предприятия.
"В Запорожской области из 88 хозяйствующих субъектов, занимающихся приготовлением и реализацией блюд, содержащих продукцию животного происхождения, все получили предостережения по фактам нарушений", - говорится в сообщении.
Среди наиболее распространенных нарушений: отсутствие регистрации хозяйствующих субъектов в компонентах "Цербер" и "Меркурий", а также несвоевременное гашение ветеринарных сопроводительных документов на продукцию.
Подписаться на @zap_kpru
