Как выращивают персики в Запорожской области: репортаж из сада
Несмотря на непростые погодные условия весной, аграрии региона собирают персики достойного качества. Как отмечают специалисты, этот сезон сложнее прошлогоднего — сказались весенние заморозки, снизившие урожайность. Тем не менее, вкус, сочность и внешний вид плодов — на высоте.
«Сейчас снимаем сорт редхейвен — один из лучших в нашей селекции, сочный, сладкий и красивый», — рассказывает Сергей Блошкин, главный агроном-садовод предприятия.
Персиковые деревья начинают плодоносить уже на третий год после посадки. В хозяйстве, где площадь сада достигает 40 гектаров, урожай собирают вручную — это позволяет сохранить целостность фруктов при отгрузке.
Большинство рабочих — местные жители, многие возвращаются на сезонную занятость из года в год. Они не только собирают урожай, но и принимают участие в обрезке, уходе за деревьями и обработке садов. Благодаря этому команда слаженно работает даже в сложные погодные периоды.
«У нас три бригады, по 10–11 человек в каждой, — рассказывает помощник агронома Людмила Могуренко. — Один сорт снимаем в несколько этапов, с интервалом в 2–3 дня, как дозревает».
Этот сезон ещё раз показывает: качественный урожай — это всегда результат труда, знаний и природных условий.
АНДРЕЙ СИГУТА | Подписывайтесь на мои соцсети | Telegram | ВКонтакте | Одноклассники | Дзен
