Летом наш организм нуждается в меньшем количестве энергии, поэтому рацион стоит сделать более лёгким и полезным
Уменьшите количество жирной пищи и ограничьте потребление мяса, отдавая предпочтение птице, рыбе и морепродуктам
Включайте в рацион больше свежих овощей, зелени, фруктов и ягод — лучше в сыром виде или в салатах с растительным маслом, натуральным йогуртом (до 2,5% жирности), соком цитрусовых или сметаной (10% жирности)
Не забывайте о кисломолочных продуктах — кефире, домашнем йогурте, мацони, айране с низким содержанием жира (до 2,5%), а творог выбирайте не жирнее 5%
Питьевой режим — залог хорошего самочувствия в жару. При температуре выше +20 °С рекомендуется выпивать около 2 литров жидкости в день. Предпочитайте чистую воду без газа, несладкий зелёный или травяной чай (мята, мелисса, лист смородины, иван-чай) и несладкий ягодный морс. Откажитесь от сладких газировок, энергетиков, большого количества кофе и крепкого чая — они могут вызвать обезвоживание
Не пейте сильно охлаждённые напитки и не запивайте ими еду — это может нарушить пищеварение и спровоцировать заболевания дыхательных путей. Людям с хроническими заболеваниями важно обсудить с врачом безопасный объём жидкости
Летом стоит ограничить потребление соли, чтобы избежать отёков и снизить нагрузку на сердце
Чтобы предотвратить кишечные инфекции и пищевые отравления:
используйте только свежие продукты с проверенным сроком годности
соблюдайте правила хранения
тщательно мойте овощи, фрукты, ягоды и зелень под проточной водой
используйте бутилированную воду для питья и приготовления
кипятите сырое молоко
исключите из рациона консервы, солёные и копчёные продукты
Берегите себя и наслаждайтесь летом с лёгкостью и здоровьем!
#ЗОЖ
