Бердянская городская прокуратура провела проверку исполнения требований законодательства при организации питания в образовательных учреждениях города.
Установлено, что в 6 дошкольных и общеобразовательных организациях выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований. В частности, учреждениями принимались продукты без надлежащей маркировки, что не позволяло установить их происхождение и сроки годности. При хранении пищевой продукции ненадлежащим образом регистрировались показатели температурного режима и влажности, отсутствовали суточные пробы готовых блюд. Кроме того, часть работников пищеблоков не прошли профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию, а приготовление пищи осуществлялось в отсутствие вентиляции и необходимого освещения.
По результатам проверки прокурор города руководителям образовательных учреждений внес 6 представлений, которые рассмотрены и удовлетворены.
Кроме того, в отношении должностных лиц, ответственных за организацию питания, возбуждено 6 дел об административных правонарушениях, предусмотренных ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ, по результатам их рассмотрения управлением Роспотребнадзора по Запорожской области виновные лица привлечены к административной ответственности в виде штрафа в размере 3 тыс. рублей каждое.
В результате вмешательства прокуратуры нарушения устранены.
